Polianthes (Tuberosa), genere di 13 specie di piante perenni, bulbose, delicate, appartenenti alla famiglia delle Amaryllidaceae. La specie descritta è coltivata all’aperto nelle zone a clima mite, mentre nelle regioni più fredde può essere piantata in vaso, in serra, e portata in appartamento al momento della fioritura. Non è molto coltivata nei giardini mentre è molto utilizzata nella floricoltura industriale per la produzione di fiori da taglio.
Si pianta in gennaio-febbraio, alla profondità di 5-10 cm. I bulbi si lasciano nel terreno per più anni, in modo da dar loro tempo di produrre bulbilli laterali. Si asportano le infiorescenze quando cominciano ad appassire e in autunno si staccano le foglie secche. In serra si coltiva piantando i bulbi in autunno in vasi da 12 cm riempiti con una composta da vasi. Fin quando non si sviluppano le prime foglie, si tiene la composta appena umida e in seguito si annaffia regolarmente. La fioritura avviene in primavera o in estate, a seconda della temperatura alla quale vengono tenute le piante in inverno. Se la temperatura è di 18° C, la fioritura avviene in primavera. Per la coltivazione in vaso è preferibile acquistare bulbi nuovi ogni anno.

Polianthes tuberosa (Tuberosa): pianta originaria del Messico, alta 1-1,5 m. Si tratta di una pinta munita di un rizoma sul quale si forma un bulbo, circondato da bulbi di dimensioni più piccole. Le foglie sono lunghe, nastriformi, arcuate verso l’esterno. I fiori, imbutiformi, molto profumati, lunghi circa 2,5 cm, con perigonio bianco, talvolta soffuso di rosa, riuniti in spighe, sbocciano in estate. La varietà La Perla ha fiori doppi.